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梅の実収穫祭2017

2017年6月20日

一年が経過するのは「あっ」という間で、またまたこの季節がやってまいりました。

梅の実収穫祭。   

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といっても、今年は不作で、大きなボール一つ分しか収穫できず。なんでも、梅の木は毎年剪定してあげないと、上手く実がつかないとか?(誰か真相を教えてください)

それでも、もちろん今年もシロップを仕込みました。

梅の実は丁寧にヘタをとり…

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(真剣な三人)

あとひとつきほど待つとできあがり。今年も美味しくできますように。

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懐かしのあの店

2017年6月16日

昨夜は社長はじめ有志スタッフ5名で、懐かしすぎるあの店に行ってまいりました。

それは・・・

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 らーめん30!!!

かれこれ、10年ぶりでしょうか。

お店のご主人と奥様も相変わらずで、私たちのことを覚えていて下さり、感動の一夜となりました。

昔通った懐かしの味は今も健在で、ザーサイ入り冷や奴のお通しから始まり、蒸し鶏、揚げたてカシューナッツ、大根もち、餃子 etc. etc….デザートの杏仁豆腐のタピオカソースまで、しっかり堪能いたしました。(そしてお値段も安い)

ずっと気になっていたラーメン30。お店も健在で、ご主人と奥様もお元気そうで本当に良かった。そして、昔からの仕事仲間や新人スタッフ、いろんなメンバーが集まって一緒にまたこの店で飲める幸せを味わいました。

この記事を読んで「あ、懐かしい。」と思った方。次回はぜひ一緒にビールを飲みに行きましょう!ご連絡お待ちしています。

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セーラ・ネルソンのジンジャーブレッド

2017年6月6日

ある日、イギリス出身の翻訳者さんから届いたプレゼント from UK

開けてみると・・・

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とても美味しそうなお菓子!

湖水地方で有名なセーラ・ネルソンのジンジャーブレッド(元祖ジンジャーブレッド)だそうです。

ちょっと固めでゴツゴツした食感なのですが、味わっているとスパイスの香りが広がってきます。お茶と一緒にいただくと美味でした。

ありがとうございました!Thanks a lot   🙂 

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みんなで持ちよりランチ。

2017年5月1日

待ちに待ったゴールデンウィークに突入。いつもより少し社内も落ち着いていたので、今日はみんなで持ち寄りランチをしました。

スタッフが国際色豊かなもので、テーブルに並んだのは…

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・フランスのキッシュ

・ブラジルのフェイジョン

・ロシアのシャワルマ

・スウェーデンのミートボールとパン(クネッケブロート)

・スペインオムレツ

・メキシカンタコス

・タイのヌードルまで!

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デザートには、アップルパイにケーキにシュークリーム!

皆さん我こそは!と腕をふるってくれました。(日本のものは、白米しかないという、珍しい光景)

お庭にテーブルをだして、いただきまーす!

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…とその5分後には雨が降り出し、撤退。

ですが、味は…いうまでもなく、美味。おかわりするスタッフ、続出。

いろんな国の食文化を堪能し、身近な国際交流を楽しんだひとときでありました。

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3時のおやつ。

2017年3月31日

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神楽坂にある、チカリシャスNYというお店のお菓子をいただきました。見た目もカラフルで可愛い~。これは、Cobbler(コブラ-)というスイーツ。

みんなで仲良くいただきます。

さて、今日で本年度も終了。

来週からはあっという間の新年度です。新しいスタッフも入社してくる予定。気持ちも新たに、前進していきたいと思います。

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